Ürün Özellikleri
- Paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
- Paslanmaz sac konstrüksiyonu ile uzun ömürlü kolay temizlenebilir ve hijyendir.
- Kullanıcıya her yönden rahatlık sağlayan ergonomik dizayna sahiptir.
- GN küvetler çeşitli ölçülerde kullanılabilir.
- Tahliye musluğu bulunmaktadır.
- Termostat kontrollüdür.
.
Model |
ASB-870 |
Kapasite |
G 1/1 - 150x2 |
Gerilim |
230 V |
kW |
3 |
Dış Boyutlar |
800x700x300 |
Ağırlık |
27 Kg |
Detaylı Bilgi ve Fiyat Teklifi İçin Lütfen İletişime Geçiniz.
FİYAT TEKLİFİ
ATALAY BENMARİ SOS ÜNİTESİ | ENDÜSTRİYEL BENMARİ MAKİNESİ
|
Benmari Nedir?
Benmari kelimesi fransızca kökenli bir kelime olup bain-marie olarak dünya mutfak litaratürüne girmiş olan bir eritme ve sıcak tutma yöntemidir. Benmari usülü ile sıcak suyun içerisine oturtulan gıdalar sıcak tutulabilmekte veya bazı hassas gıdaların yoğun ateş üzerinde yanma ve parçalanma riskine karşılık eritilmesi işlemi uygulanmaktadır.
Özellikle çikolata ve tereyağı gibi yüksek ısı ve ateşte zarar görecek, tat yapısı bozulacak, yanma tehlikesi bulunan gıdalar benmari tezgahlarında ve ünitelerinde yanmadan belirli bir ısıya maruz bırakılarak eritilmesi işlemi yapılmaktadır. Bu şekilde hazırlanan sosların lezzetleri bozulmadan kaliteli sunumlar hazırlmananın imkanına sahip olunmaktadır.
Benmari cihazları pastane, cafe, fırın, restoran, yemekhane ve otel mutfakları gibi profesyonel gıda üretim işletmelerinde yoğun olarak kullanılan, paslanmaz çelikten imal edilmiş endüstriyel mutfak malzemesidir. Kolay temizlenmesi ve paslanmaz yapısı ile üst seviyede hijyen ve kullanım kolaylığı sunmaktadır.
Benmari Ünitesi Fiyatları
Benmari fiyatları satın alınacak olan ürünün yapısına, imal edildiği malzemenin kalitesine ve ebatlarına göre değişkenlik göstermektedir. Endüstriyel mutfak sektöründe uzun yıllara varan deneyim ve tecrübesi bulunan Anadolu Mutfak olarak Türkiye'nin en köklü ve kaliteli markalarının endüstriyel mutfak ekipmanlarının satışını ve teknik servis desteğini İstanbul ve tüm Türkiye genelinde sunmaktayız. Hızlıca benmari siparişi verebilir ve benmari siparişinizi hızla size teslim edebiliriz. Benmari tezgah siparişi ve benmari cihazı siparişi için bize ulaşın.